FRUIT LOGISTICA 2025: L’EVENTO IMPERDIBILE PER IL SETTORE ORTOFRUTTICOLOGiovedì, 23 Gennaio 2025

Dal 5 al 7 febbraio 2025, Berlino accoglierà la 31ª edizione di Fruit Logistica, la più importante fiera mondiale dedicata al commercio dei prodotti ortofrutticoli freschi. Un appuntamento imperdibile che si terrà presso il centro congressi di Messe Berlin, confermandosi il punto di riferimento per gli operatori del settore. Sin dal 1994, Fruit Logistica promuove l’innovazione nella filiera alimentare, offrendo opportunità di networking e scoprendo le tecnologie più avanzate.

Con 2.800 espositori da 95 paesi e uno spazio espositivo che supera i 130.000 m², la fiera è pronta ad accogliere più di 65.000 professionisti del settore provenienti da tutto il mondo. È l’occasione perfetta per esplorare nuove opportunità di business e restare al passo con le tendenze globali.

AREE ESPOSITIVE: UN MONDO DI OPPORTUNITÀ

Fruit Logistica 2025 è suddivisa in tre principali aree espositive per migliorare l’esperienza dei visitatori:

• FRESH PRODUCE: Include produttori, importatori ed esportatori di prodotti freschi, organizzati per origine geografica. Questa sezione comprende: Africa, Americhe, Asia, MENA (Medio Oriente e Nord Africa), Europa Mediterranea, Europa Continentale.

• MACHINERY & TECHNOLOGY: Dedicata alle tecnologie all’avanguardia che coprono tutte le fasi della filiera: coltivazione, raccolta, stoccaggio e logistica.
  
  

• LOGISTICA: Una nuova sezione per il 2025, focalizzata sul trasporto, le soluzioni di stoccaggio e la tracciabilità lungo la filiera, riflettendo l’importanza crescente della logistica nel settore dei prodotti freschi.
  
  

GLI HIGHLIGHT DELL’EVENTO

ORGANIC ROUTE: Un percorso tematico che mette in evidenza i prodotti biologici certificati, sensibilizzando sull’importanza di un’agricoltura sostenibile e priva di sostanze chimiche. Gli espositori biologici potranno ottenere maggiore visibilità in un evento di portata globale.

STARTUP AREA: Un’area dedicata alle startup più innovative, che potranno presentare le loro tecnologie in rapide sessioni di 5-10 minuti. Le soluzioni per l’agricoltura digitale, le tecnologie post-raccolta, il packaging e la logistica saranno al centro dell’attenzione.

PROGRAMMA COLLATERALE: APPROFONDIMENTI E INNOVAZIONI

Fruit Logistica non è solo esposizione, ma anche un ricco programma di eventi formativi e di attualità, con traduzione simultanea in più lingue (tedesco, inglese, francese, spagnolo e italiano). Ecco i principali appuntamenti:

• FRESH PRODUCE FORUM: Un’analisi approfondita delle sfide e delle opportunità lungo tutta la catena del valore.
  
  

• FUTURE LAB: Una vetrina di prodotti innovativi, soluzioni avanguardistiche e tecnologie proiettate al futuro.
  
  

• LOGISTICS HUB: Dibattiti sulle principali problematiche legate alla logistica del settore.
  
  

• STARTUP DAY: Il palco per giovani aziende con idee rivoluzionarie per l’industria.
  
  

• TECH STAGE: Presentazioni tecniche e idee pratiche per ottimizzare la filiera.
  
  

• SYMPOSIUM SCIENTIFICO – FARMING FORWARD: Una nuova aggiunta per il 2025, questo simposio esplorerà tecnologie digitali e soluzioni intelligenti per l’agricoltura, basandosi sulle ricerche scientifiche più avanzate. Si terrà il 7 febbraio 2025 presso il palco Farming Forward nella Hall 3.1.
  
  

IL PRESTIGIOSO PREMIO FLIA: CELEBRARE L’INNOVAZIONE

Tra gli appuntamenti più attesi della fiera, il Premio Fruit Logistica per l’Innovazione (FLIA) celebra le migliori innovazioni del settore, dai prodotti ai servizi fino alle tecnologie. Per il 2025, la seconda edizione del FLIA Technology sarà incentrata sui progressi straordinari nel campo dei macchinari e delle tecnologie agricole.

Ogni anno, il vincitore del FLIA è scelto direttamente dai visitatori della fiera. Nel 2024, il riconoscimento principale è stato assegnato a "Zucchiolo" di Unica Fresh, un innovativo ortaggio che combina le caratteristiche di zucchina e cetriolo, conquistando i voti grazie alla sua versatilità e gusto. Inoltre, il premio FLIA Technology è stato vinto da "Mirical" di Koppert, un sistema di confezionamento ecologico per il controllo biologico dei parassiti.

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