STERILIZZATORE COLTELLI AD ACQUA CALDA 480 x 330 x 784 - 30 LT - 2200 W
Codice Articolo: 5.020.00340
Lo sterilizzatore ad acqua calda (85°c) fa parte del "Progetto HACCP per Coltellerie" ed è stato studiato per risolvere le esigenze di qualità e robustezza necessari a questi prodotti.
Questo nuovissimo modello rivoluziona gli standard produttivi oggi presenti sul mercato.
Le particolarità salienti sono:
- vasca stampata senza spigoli per una perfetta pulizia,
- assenza di resistenze elettriche in vasca,
- scarico con rinvio esterno a manopola,
- filtro interno per i residui solidi,
- carico dell' acqua e sistema di reintegro automatico con controllo elettronico,
- coibentazione esterna,
- possibiltà di utilizzo dei cestelli inox ed immersione totale dei coltelli fin oltre il manico.
LUNGHEZZA: mm 480
PROFONDITÀ: mm 330
ALTEZZA: mm 784
CAPACITÀ VASCA: lt 30
CONSUMO KW ORA: 2,2
CARICO ACQUA: 3/4" M
SCARICO ACQUA: 1" 1/2 M
ALIMENTAZIONE IDRICA: C° 15 - 50
PESO: kg 20
ALIMENTAZIONE ELETTRICA: V 230