Page 9 - Brochure LCF

LCF G/R

ALIMENTAZIONE A VAPORE CONDENSATORE E RECUPERATORE

Tutta la serie LCF può essere equipaggiata con il sistema La ricerca continua di soluzioni a risparmio energetico
di riscaldamento a vapore indiretto. è la base di partenza della tecnologia del condensatore
La tecnologia a vapore permette di scaldare l’acqua e recuperatore di calore con batteria di scambio da
di lavaggio e risciacquo tramite delle serpentine in acciaio 8 litri, installabile su tutta la serie LCF alimentando la
inox per restituire condensa a 95° riutilizzabile per la macchina con acqua fredda.
produzione di nuovo vapore. La grande quantità di acqua presente nella batteria,
Con questo sistema a circuito chiuso si abbattono i costi oltre che a condensare i vapori prodotti dal ciclo di
energetici, idrici, di trattamento delle acque e di detersivo, lavaggio e risciacquo, pre-riscalda quasi completamente
aumenta l’igiene e si evita il contatto dell’acqua di l’acqua utilizzata nel risciacquo, riducendo i consumi fino
processo della macchina con del vapore che potrebbe al 30% in meno.
essere distribuito con tubi non idonei al consumo alimentare.

KIT DI CONTROLLO KIT DI RISPARMIO KIT DI MONTAGGIO
PICCHI TEMPERATURA ENERGETICO SU RUOTE

In settori come quello della lavorazione La macchina può essere dotata di Con scarichi flessibili, il kit permette lo
carni e formaggi, se la macchina un sistema che permette di sganciare spostamento della macchina per favo-
viene utilizzata in maniera continua, le resistenze per il riscaldamento in rire la pulizia locale.
il risciacquo a 85° fa aumentare caso di superamento della soglia Le quattro speciali ruote in gomma
la temperatura della vasca di lavaggio di potenza disponibile, al fine di non rinforzata con supporto e cuscinetti
che rischia quindi di cuocere le proteine incorrere in sanzioni e sovraccosti. in acciaio inox, sono dotate di fermo
presenti sul materiale da lavare. anteriore e perno per la messa in bolla
Un sistema a doppia alimentazione Questa tecnologia può essere della macchina.
caldo/freddo dotato di doppio ter- integrata con qualsiasi sistema per
mostato, permette di mantenere il risparmio energetico.
la temperatura del lavaggio a 50°,
ottimizzando la qualità.

POMPE IN ACCIAIO INOX SEGNALATORE ACUSTICO INSERTI
Per garantire il
rispetto delle
norme igienico
-sanitarie, la se-
rie LCF è dotata
di porta taniche
interno con chiu-
sura a chiave.
Per verificare
agevolmente
la riserva di de-
tergente, viene
installato un buz-
zer collegato ad
un’asta di livello
che si inserisce
all’interno della
Per particolari esigenze, su tutti i modelli tanica del detersivo per avvertire della Una vasta gamma di supporti, realizzabili
della serie LCF, è possibile installare mancanza dello stesso, riducendo il su misura per esigenze specifiche,
pompe in acciaio inox da 3 kW. rischio di cicli di lavaggio senza detersivo consente il lavaggio delle più differenti
che comprometterebbero la qualità del tipologie di materiali utilizzati in svariati
lavaggio. settori.